Tipos de cafeteras: Ventajas e inconvenientes

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Tipos de cafeteras: Ventajas e inconvenientes

En esta página vamos a ver los diferentes tipos de cafeteras que hay. Muy brevemente, para que te hagas una idea rápida, explicaremos cuáles son las características principales de cada una, cómo funciona, ventajas, inconvenientes, etc.
Si todavía no te has decidido por qué tipo de cafetera comprar, aquí te contamos rápidamente cuáles son las características principales de cada tipo de cafetera, cómo funciona, ventajas, inconvenientes, precios, etc.

Éstos son los tipos de cafeteras más comunes:

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Cafetera Italiana o Moka

La cafetera italiana o cafetera moka destaca sobre todo por su sencillez y facilidad de uso. Consta de dos partes diferenciadas, en la de abajo echaremos el agua y en la otra pondremos el café molido. Al calentar la cafetera, el agua subirá infusionando el café y listo en menos de 2 minutos!

Las cafeteras italianas pueden alcanzar hasta 1,5 bares de presión y son muy económicas y versátiles. Además, su tamaño reducido y su capacidad para hacer un café de muy buena calidad, con cuerpo y gran intensidad, las hacen muy populares, sobre todo en Europa.

Otra ventaja de la cafetera italiana es que puedes elegir la marca de café que quieras y hacer varias tazas a la vez, dependiendo del tamaño de la cafetera que elijas, las hay desde 1 taza hasta 12, por lo que se adaptan a las necesidades de cualquier tipo de hogar.

Tipos de cafeteras italianas:

En la actualidad hay diferentes tipos de cafeteras italianas, con características específicas que las hacen muy interesantes. Por ejemplo, las hay de inducción, de acero inoxidable o eléctricas.

Sin embargo, es importante que sepas que el funcionamiento de la cafetera italiana es el mismo independientemente del modelo que tengas. Es decir, la esencia no cambia.

A continuación, vamos a hacer una lista de los distintos tipos de cafeteras italianas más específicas que podemos encontrar en el mercado, atendiendo a criterios como el material o el tipo de cocina en el que podemos usarlas:

  • Cafeteras italianas de acero inoxidable
  • Cafeteras italianas de inducción
  • Cafeteras italianas eléctricas

Cafeteras italianas de inducción

Si tienes una placa de inducción en tu cocina, ya sabrás que no puedes utilizar todas las cafeteras italianas, como tampoco puedes usar muchas cacerolas y ollas de cocina que no están fabricadas para funcionar con este tipo de cocina.

Pero no te preocupes, porque en el mercado hay muchos modelos de cafetera italiana aptas para inducción. Aquí tienes algunos ejemplos:

¿Cuál es la mejor cafetera italiana de inducción? Nosotros recomendamos la cafetera Bialetti Venus, tiene una calidad excelente y un montón de características que hacen que sea nuestra favorita.

Cafeteras italianas de acero inoxidable

La principal ventaja de las cafeteras italianas de acero inoxidable es que es un material mucho más resistente y duradero, por lo que tu cafetera te durará impecable durante mucho más tiempo ¡Son una magnífica inversión!

Además, muchas cafeteras de acero inoxidable son aptas para el lavavajillas por lo que a muchas personas les resulta comodísimas. Ojo: Comprueba que efectivamente la cafetera de acero inoxidable que has elegido es apta para el lavavajillas antes de estropearla!

Aquí tienes algunas de las cafeteras italianas de acero inoxidable más vendidas en Amazon:

Cafetera italiana eléctrica

Una cafetera italiana eléctrica es una buena opción si quieres disfrutar de un buen café recién hecho a la manera tradicional, con todas las ventajas de una cafetera italiana (económica, rápida, sencilla…) pero de una manera aún más cómoda si cabe, ya que no tendrás que poner la cafetera al fuego, solamente tendrás que apretar un botón.

Las cafeteras italianas eléctricas funcionan igual que las tradicionales. Es decir, constan de 3 partes principales: la parte de abajo donde se echa el agua (depósito), el filtro central donde colocaremos el café, y la parte de arriba o colector, que se llenará del café preparado.

La parte diferencial de las cafeteras eléctricas es que tienen una base que se enchufa a la corriente eléctrica y donde se apoya la cafetera. Esta base es una fuente de calor incorporada, de forma que no necesitamos poner la cafetera en la cocina para calentar el agua, basta simplemente con pulsar el botón de la base para que se ponga en funcionamiento, y en apenas 2 minutos podremos beber nuestro café. Además, esta base proporciona el calor justo y exacto para que el café salga en su punto y se apagan automáticamente cuando terminan la preparación del café, lo que supone un plus de comodidad respecto a las cafeteras italianas convencionales. Algunos modelos incluyen incluso un temporizador que nos permite dejar todo preparado y programar cuando queremos tener nuestro café listo.

Como ves, la cafetera italiana eléctrica es una buena manera de preparar café a diario sin complicaciones ¡más fácil, económico y rápido imposible! En el mercado las encontrarás de diferentes marcas, diseños y tamaños. Éstos son los más vendidos:

Nosotros te recomendamos la cafetera italiana eléctrica DeLonghi. Es una de nuestras marcas favoritas, y en cafeteras eléctricas es la mejor. Hay mucha diferencia entre una cafetera DeLonghi y otra marca, así que no te lo pienses! Con esta cafetera acertarás seguro. Por algo la cafetera DeLonghi Alicia es la más vendida en Amazon.

Compra ya una cafetera italiana eléctrica DeLonghi en Amazon al mejor precio.

¿Qué cafetera italiana comprar? – Comparativa 2019

Éstas son las cafeteras italianas más vendidas en Amazon. Como ves, todas destacan por ser de marcas muy conocidas y tener la máxima relación calidad-precio. Además de ser muy prácticas y tener un bonito diseño.

Elige la tuya dependiendo de la que más se ajuste a tus gustos y necesidades.

Te recomendamos visitar los enlaces para ver los detalles y características de cada modelo. También puedes echar un vistazo a todos los comentarios de clientes reales que ya han probado estas cafeteras ¡Seguro que así te será más sencillo decidirte!


Cafetera Italiana Orbegozo KFN

Orbegozo KFN

✔️ Material: Aluminio
✔️ Mango ergonómico
✔️ Válvula de seguridad

❌ No apta para inducción
❌ No apta para lavavajillas

Disponible para 3, 6, 9 y 12 tazas

💰 La más económica

Ver más de 89 opiniones de clientes reales


Orbegozo KFI

✔️ Puede utilizarse para cocinas de inducción, vitrocerámicas, eléctricas y de gas
✔️ Material: Acero Inoxidable
✔️ Mango ergonómico
✔️ Válvula de seguridad
✔️ Limpieza fácil y apta para lavavajillas

❌ Aunque es apta para inducción, en la práctica no funciona demasiado bien

Disponible para 2, 4, 6, 9 y 12 tazas

Ver +382 opiniones reales


Cafetera Italiana Godmorn

✔️ Funciona perfectamente en cocinas de inducción, vitrocerámicas, eléctricas y de gas
✔️ Material: Acero Inoxidable de alta calidad
✔️ Precioso diseño: moderno y sofisticado
✔️ Mango ergonómico
✔️ Válvula de seguridad
✔️ Limpieza fácil y apta para lavavajillas

Disponible para 4 y 6 tazas

💰 Excelente relación calidad-precio

Ver +90 opiniones de clientes reales


BRA Elegance

✔️ Alto rendimiento en cocinas de inducción, vitrocerámicas, eléctricas y de gas
✔️ Material: Acero Inoxidable de máxima calidad
✔️ Diseño contemporáneo y único: Acabado pulido brillo con colores vivos en contraste
✔️ Cinturón de silicona para un mayor agarre y seguridad ¡Viene en 4 colores intercambiables!
✔️ Asa hueca fabricada en acero inoxidable que asegura un total aislamiento al calor
✔️ Limpieza fácil y apta para lavavajillas

Disponible para 4, 6 y 10 tazas

Ver +123 opiniones reales


bonVIVO Intenca

✔️ Diseño ultraelegante: acabado cromado y cobre ¡sólo mirarla te transportará a la Dolce Vita!
✔️ Hace un café espresso exquisito
✔️ Alto rendimiento en cocinas de inducción, vitrocerámicas, eléctricas y de gas
✔️ Material: Acero Inoxidable de máxima calidad
✔️ Muy ligera y resistente
✔️ Asa ergonómica resistente al calor
✔️ Válvula de seguridad
✔️ Preciso sistema anti-goteo
✔️ Limpieza fácil y apta para lavavajillas

Disponible para 6 tazas

❤️ La preferida de los más exigentes

Ver +124 opiniones reales


Cafetera italiana eléctrica: De’Longhi Alicia

✔️ Con base independiente que se enchufa a la electricidad directamente, así que no importa qué tipo de cocina tengas.
✔️ Portátil y práctica. Puedes llevártela a cualquier lugar.
✔️ Al ser eléctrica es muy rápida y cómoda. Una vez pongas el café, sólo tienes que darle al interruptor. Cuando esté listo, se apaga automáticamente y mantiene tu café caliente hasta 30 minutos.
✔️ Puedes preparar diferentes cantidades de café utilizando su adaptador especial.
✔️ Garantía De’Longhi para el mejor café.
✔️ Material: Acero Inoxidable y plástico transparente, para que puedas controlar cuánto café hay.
✔️ Sistema anti-goteo
✔️ La base se mantiene siempre fría, así que puedes apoyarla en cualquier superficie con seguridad.
✔️ Limpieza fácil y apta para lavavajillas

Disponible para 3-6 tazas y 6-9 tazas.

Cafetera italiana eléctrica (550W)

Ver +280 opiniones reales


Cafetera de goteo o americana

La cafetera de goteo o cafetera americana tiene un funcionamiento muy sencillo, al igual que la cafetera italiana, y funciona con electricidad. Tiene un depósito de agua, que al calentarse pasa gota a gota por un filtro donde previamente deberemos haber colocado el café molido. De esta manera, se produce el café que cae directamente a una jarra.
Las cafeteras de goteo o cafeteras americanas también son bastante económicas, pero no se caracterizan por hacer un café de calidad, más bien encontrarás el café aguado y poco intenso. Y además, tampoco son muy rápidas, tardarás unos 10 minutos en poder beber el café.

Estas son las mejores cafeteras de goteo o cafeteras americanas que encontrarás ahora mismo en el mercado:

Cafetera de émbolo o francesa

Las cafeteras francesas o de émbolo tienen un mecanismo muy simple, ya que básicamente consisten en un recipiente con un émbolo con filtro dentro.

Para preparar el café, echaremos primero el café molido dentro del recipiente. Después, hay que calentar agua previamente en un cazo para luego verter el agua caliente directamente en el recipiente de la cafetera lentamente. Tapamos la cafetera sin bajar el émbolo y esperamos 5 minutos hasta que el café infusione. Después, tendremos que bajar el émbolo para separar el café molido de la infusión para beber.

Las cafeteras de émbolo ofrecen un café bastante bueno y con cuerpo, y no son caras, pero su principal desventaja es que, como habrás podido comprobar, el modo de preparación es más complicado, no son tan sencillas y rápidas de utilizar como las cafeteras italianas.

Las mejores cafeteras de émbolo que puedes encontrar online:

Mucha gente se pregunta qué es mejor ¿cafetera francesa o italiana?

No es cuestión de sentirse más identificado con una nacionalidad ni con una cultura más que con otra, es cuestión de qué te gusta más.

Si tienes dudas en cuanto a la calidad del café con cada tipo de cafetera, lo único que podemos recomendarte es que pruebes ambas! Pero si estás dudando entre una cafetera italiana o de émbolo simplemente por cuestiones prácticas, te recomendamos que te hagas con una cafetera italiana, el funcionamiento es mucho más sencillo y ahorrarás mucho tiempo!

Cafeteras espresso

Las cafeteras espresso se han hecho muy populares en los últimos años, ya que han pasado de ser exclusivas de las bares y cafeterías, a poderlas disfrutar en cualquier hogar.

Son cafeteras eléctricas y su funcionamiento no es muy complejo, consisten en un depósito de agua que se calienta e infusiona el café con una presión de unos 12 bares. Previamente tendremos que haber rellenado el cacillo con café molido.

La principal ventaja de las cafeteras espresso es que el café que obtenemos es muy intenso y cremoso. Como desventaja, este tipo de cafeteras son bastante aparatosas, por lo que ocupan mucho espacio en la cocina y requieren más mantenimiento que una cafetera italiana. Por otra parte, sólo pueden hacerse dos tazas al mismo tiempo, por lo que si sois más en casa o tenéis invitados, hacer café para todos puede ser bastante engorroso. Además, son bastante más caras.

Si tienes presupuesto y te gusta el café cremoso como el de los bares, sin duda alguna, te recomendamos las cafeteras espresso DeLonghi. Son las mejores del mercado en cuanto a calidad y apreciarás una grandísima diferencia en el café que te tomarás a diario en casa. Las cafeteras DeLonghi no sólo irán como la seda sin darte ningún problema, sino que te durarán años en perfectas condiciones, y cada día te alegrarás de haber invertido un poco más en esta marca, porque disfrutarás de un café delicioso y siempre cremosísimo. Nada que ver con otras cafeteras espresso de gama inferior. Te lo decimos por experiencia!

Éstas son las mejores cafeteras espresso que encontrarás en el mercado:

Cafeteras súperautomáticas

Las cafeteras súperautomáticas son la última innovación del mercado. Son cafeteras que combinan la preparación de café espresso de alta calidad con elaboraciones más complejas que pueden llevar leche, como capuccinos.

Estas cafeteras suelen llevar incorporado un recipiente para la leche y ellas solas pueden preparar la bebida terminada, solo apretando un botón. No tendrás que hacer por un lado el café, calentar la leche por otro, espumar… Sólo tienes que elegir qué tipo de café quieres tomar y la cafetera te sirve la bebida completa, lista para tomar.

Sin duda, las cafeteras automáticas son la opción perfecta para los sibaritas del café, sobre todo si tienes un paladar exigente, y sueles tomar espressos y de cafés con diferentes elaboraciones. Eso sí, las cafeteras automáticas son más caras, pero la calidad del café y sobre todo la comodidad que ofrecen, merecen la pena.

Éstas son las mejores cafeteras súperautomáticas que puedes encontrar:

Cafeteras de cápsulas o monodosis

Las cafeteras de cápsulas o monodosis tienen el mismo funcionamiento que las cafeteras espresso convencionales. La principal diferencia es no podemos usar un café molido cualquiera. Para cada tipo de máquina, tenemos que usar las monodosis o cápsulas especiales para cada modelo de cafetera.

Esto tiene sus ventajas y sus inconvenientes respecto a las cafeteras espresso convencionales. La parte buena es que normalmente estas cafeteras no son tan aparatosas y tienen menos mantenimiento. Además, todo el proceso de preparación es mucho más sencillo: sólo tienes que poner la cápsula, darle a un botón y listo. La parte mala es que tendrás que comprar siempre las cápsulas específicas de cada cafetera. No tienes la posibilidad de cambiar de marca de vez en cuando si te apetece, y además la taza de café sale más cara que con el resto de cafeteras.

Las cafeteras monodosis más conocidas son Nespresso, Dolce Gusto y Tassimo. Son sistemas diferentes de cápsulas y es conveniente tener claro las ventajas e inconvenientes de cada uno antes de elegir tu cafetera.

Ver comparativa de Cafeteras de cápsulas: Nespresso, Dolce Gusto y Tassimo.

TOP cafeteras de cápsulas más vendidas en Amazon:

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¿Cómo elegir tu cafetera italiana? Todo lo que debes tener en cuenta

2 comentarios en “Tipos de cafeteras: Ventajas e inconvenientes”

  1. Mucho mejor la francesa muy fácil de usar, hervir agua meter café esperar unos minutos filtrar y ya.
    En la italiana si no tienes experiencia se quema el café y pierdes los sabores

    1. Hola Evans,

      La cafetera francesa es una alternativa muy interesante y fácil de usar, aunque es verdad que los sabores del café son diferentes ¡es cuestión de gustos!

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